Cassis baie vrac BIO

100 g. La baie de cassis est Riche en vitamine C et en anti-oxydants.

Existe en sachet de 500 g ou 1 kg.

Provenance : Ardèche.

Provenant d'une variété sauvage, ces baies de cassis séchées ont un parcours irréprochable, de la culture du fruit jusqu'à sa préparation. Aucun pesticide ni intrant toxique n'est impliqué dans la culture des plants. Ceux-ci sont issus d'une filière certifiée en agriculture biologique, et leur récolte se fait à la main avec délicatesse et le plus sincère respect de la biodiversité qui les entoure. Le séchage se fait au plus proche des lieux de récolte et systématiquement à basse température et à bon rythme afin de garantir une parfaite conservation des nutriments et propriétés de chaque baie. Celles-ci sont crues, végan, sans gluten et sans sucre, également garanties non ionisées, non irradiées et elles sont contrôlées régulièrement afin d'assurer une qualité exceptionnelle

Les bienfaits de la baie de cassis :

Encore une baie fabuleuse, aux principes actifs et vivants, dont les vertus si généreuses nous rendent si vifs et vibrants.

Un super antioxydant,

Aidant notre vie cellulaire, nutritif, revitalisant.

Bon pour le système immunitaire

Conseil de consommation : Peut être consommée en collation comme en-cas sain et nutritif. On peut les intégrer dans de nombreuses préparations culinaires sucrées autant que salées. On peut les mélanger aux céréales, aux autres baies, dans les smoothies, les ajouter aux infusions...

Conseil de conservation : Pour profiter au maximum de tous ces bienfaits et saveurs, nous vous conseillons un reconditionnement dans des ports en verre ou des boîtes hermétiques, protégeant parfaitement de la chaleur et de l'humidité.

Vous pouvez les réhydrater avec de l'eau de source, il est d'ailleurs conseillé de le faire quelques heures avant de les utiliser en cuisine.

Une fois réhydratées, on peut utiliser l'eau de trempage dans les recettes. On peut aussi boire l'eau de trempage comme boisson santé et raffraîchissante, agrémentée de menthe fraîche et d'une rondelle de citron, ou selon votre créativité et vos goûts !

Elles sont très appréciées dans les mélanges avec la myrtille, la baie de goji, la mûre blanche, le physalis, les raisins, l'ananas, la papaye séchée...

Culture française certifiée Bio

Sachet biodégradable et recyclable

Baies de cassis séchées - 100% naturel

Herboristerie depuis 1935, François Nature est aujourd’hui fabriquant de compléments alimentaires 100% naturels, de produits d’aromathérapie, de phytothérapie et soins. Implanté en Franche-comté, notre laboratoire vous propose des produits naturels à base de plantes sélectionnées pour leur fraîcheur et leur qualité.