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Laurier feuille vrac

François Nature

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Feuille de laurier en vrac par 50g ou au kilo

5,40 €

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Quantité

Description

50 g. Existe en sachet de 200 g ou au kilo -Les feuilles de laurier se consomment en infusion.

On utilise également les feuilles de laurier pour parfumer l'eau de cuisson du riz ou des pâtes; dans les plats, sauces, ragoûts, marinades de viande... Il entre également dans la composition du bouquet garni avec le persil et le thym.

Les feuilles de laurier renferment une essence aromatique riche en cinéole, des lactones sesquiterpéniques et des alcaloïdes isoquinoléiques.

Le saviez-vous ? Beaucoup d'autres plantes sont appelées "lauriers" : laurier-rose, laurier-cerise, laurier-tin, laurier d'Alexandrie... Pas une n'appartient au genre Laurus, et la plupart ne sont même pas des lauracées. Seul le laurier sauce est comestible. Le magnifique laurier rose est même l'une des plantes les plus toxiques de nos contrées !

Pour 100 g (Prix à l'unité de mesure : 108.00 € le kg)

Pour 200 g (Prix à l'unité de mesure : 97.00 € le kg)

Famille : Famille des lauracées

Nom latin : Laurus nobilis

Autres noms Laurier feuille vrac : Laurier sauce

Description de la plante : Le laurier est un petit arbre pouvant atteindre 10 m de hauteur, originaire du bassin méditerranéen, où il se rencontre dans les bois ou sur les roches, généralement non loin du littoral. Les feuilles de laurier dégagent lorsqu'on les brise un arôme balsamique.

Sachet biodégradable et recyclable

Ingrédients

Feuilles de laurier - 100% naturel

Conseils d'utilisation

Infusion : verser l'eau bouillante directement sur les feuilles de laurier et laisser infuser pendant 3 à 10 minutes, filtrer et boire (pour la fleur, feuille, sommité fleurie, pétale,...)

Marque

Herboristerie depuis 1935, François Nature est aujourd’hui fabriquant de compléments alimentaires 100% naturels, de produits d’aromathérapie, de phytothérapie et soins. Implanté en Franche-comté, notre laboratoire vous propose des produits naturels à base de plantes sélectionnées pour leur fraîcheur et leur qualité.