Muscade noix Epices BIO

26g.- La muscade a un parfum de cannelle et de poivre.

Elle se marie très bien avec l'anis, la cannelle, le gingembre, la cardamome, la coriandre et le macis.

La muscade moulue est particulièrement utilisée dans la cuisine indienne et entre notamment dans la composition du mélange curry.

Dans la cuisine française, la muscade râpée ou muscade moulue est souvent utilisée dans les quiches, les sauces et les gratins.

La noix de muscade s'accomode très bien dans les cocktails, dans les viandes rouges, avec certains légumes et soupes.

Certifié BIO.

Origine: INDE

(Prix à l'unité de mesure : 190.38€ le kg)