Miel de manuka IAA5+

250 g. Existe également en 500 g- Le miel de Manuka, originaire de Nouvelle-Zélande, se caractérise par sa rareté et ses propriétés exceptionnelles, qui ont été scientifiquement prouvées.

L'indice IAA® vous assure une activité unique, garantissant ainsi la pureté et l'authenticité du miel de Manuka en provenance de Nouvelle-Zélande.

Que vous décidiez de l'incorporer dans votre quotidien en préparation de la saison hivernale ou de le consommer de manière ciblée tout au long de l'année, vous serez en mesure d'apprécier sa texture crémeuse et ses subtiles notes d'eucalyptus sans pareil, tout en profitant de ses bienfaits pour la santé.

L'arbuste Manuka, dont le nom scientifique est Leptospermum Scoparium, est originaire des régions sauvages et reculées de Nouvelle-Zélande. Depuis des siècles, les Tohunga, guérisseurs maoris, ont exploité les propriétés exceptionnelles de cette plante, la classant parmi les plus puissantes de leur médecine traditionnelle.

Le Manuka ne produit des fleurs que pendant une brève période allant de novembre à janvier, s'étalant sur seulement 4 à 6 semaines. C'est au cours de cette fenêtre temporelle limitée que les abeilles collectent le nectar des belles fleurs blanches de l'arbuste pour produire un miel crémeux, célèbre pour ses propriétés uniques.

De nombreuses études scientifiques ont rigoureusement confirmé les propriétés distinctives du miel de Manuka. Sa particularité réside dans son activité non peroxydique, qui est mesurée à l'aide de l'indice IAA® (Indice d'Activité et d'Authenticité) et garantit son origine néo-zélandaise, son authenticité et sa teneur en propriétés actives. Le taux de methylglyoxal (MGO) présent dans ce miel contribue également à ses caractéristiques uniques, et plus cet indice est élevé, plus le miel est actif. Tous nos miels IAA® font l'objet de tests en laboratoire indépendant pour assurer leur exceptionnelle activité.

Grâce à nos alliances durables avec des apiculteurs néo-zélandais, nous sommes en mesure de vous fournir un miel de Manuka de qualité exceptionnelle et une stabilité constante, année après année.
 

(Prix à l'unité de mesure : 111.20€ le kg) Pour 250g.

(Prix à l'unité de mesure : 97.40€ le kg) Pour 500g.

Ces miels possèdent un niveau minimum de methylglyoxal de 83mg/kg.

Consommé quotidiennement ou de façon plus ciblée, ce miel précieux à la texture crémeuse et aux notes subtiles d’eucalyptus alliera parfaitement plaisir et bienfaits.

Créée en 2004, Comptoirs et Compagnies naît de l’envie de faire découvrir aux consommateurs français en quête de qualité alimentaire et d’évasion gustative, un produit exceptionnel dormant dans les sous sol des contreforts de l’Himalaya depuis des millions d’années. Un produit ayant conservé toute sa pureté originelle et sa richesse minérale. Un produit naturel, pur, au goût raffiné et ayant une vraie origine : le sel rose de l’Himalaya. C’est à partir de ces valeurs fortes de naturalité, d’origine, de saveurs et de bienfaits que s’est fondé le développement de Comptoirs et Compagnies : le sel rose de l’Himalaya d’abord, puis la gamme ESPRIT, mélanges uniques et savoureux de sel rose de l’Himalaya, d’herbes et d’épices issues de l’agriculture biologique. Depuis 2009, Comptoirs et Compagnies importe en exclusivité le miel de manuka, un miel que l’on ne récolte qu’en Nouvelle Zélande, le miel du peuple maoris. Il possède des propriétés antiseptiques exceptionnelles reconnues par le monde scientifique, et un goût exquis apprécié des gourmets. Nous nous efforçons depuis 5 ans maintenant de vous proposer des produits originaux qui correspondent à ces critères, convaincus que le monde, riche et généreux, regorge de trésors végétaux et minéraux, qui méritent d’être découverts et goûtés. Nous sommes de véritables passionnés de produits atypiques, partiellement ou totalement inconnus de la plupart des consommateurs du monde occidental. Ces fruits, ces épices, ces sels, ces miels qui en plus de nous offrir leurs saveurs et leurs bienfaits, nous racontent l’histoire des peuples du monde et nous plongent dans des traditions séculaires.