Miel de manuka IAA10+

250 g. - Existe également en 500g.- Le miel de Manuka, originaire de Nouvelle-Zélande, se distingue par sa rareté et ses propriétés exceptionnelles, qui ont été scientifiquement confirmées.

L'indice IAA® garantit une activité unique, vous assurant ainsi de bénéficier d'un miel de Manuka pur et authentique directement importé de Nouvelle-Zélande.

Que vous choisissiez de l'utiliser quotidiennement en prévision de la saison hivernale ou de manière ciblée tout au long de l'année, vous pourrez apprécier sa texture crémeuse et ses subtiles notes d'eucalyptus incomparables, tout en profitant de ses bienfaits pour la santé.

Le Manuka, également désigné par son nom scientifique Leptospermum Scoparium, est un petit arbuste étroitement lié au Tea Tree, qui pousse naturellement dans les régions sauvages et isolées de Nouvelle-Zélande. Depuis des temps immémoriaux, les guérisseurs maoris, appelés Tohunga, ont utilisé cette plante parmi les plus puissantes de la médecine traditionnelle.
Chaque année, entre novembre et janvier, le Manuka offre une courte fenêtre de floraison de seulement 4 à 6 semaines. C'est pendant cette période restreinte que les abeilles butinent les délicates fleurs blanches de l'arbuste pour créer un miel onctueux, renommé pour ses propriétés exceptionnelles.

Les propriétés uniques du miel de Manuka ont été minutieusement vérifiées grâce à de nombreuses études scientifiques. Sa particularité réside dans son activité non peroxydique, évaluée par l'indice IAA® (Indice d'Activité et d'Authenticité), qui garantit son origine néo-zélandaise, son authenticité et sa teneur en propriétés actives. Le taux de methylglyoxal (MGO) présent dans ce miel contribue également à ses caractéristiques singulières, et plus cet indice est élevé, plus le miel est actif. Nous soumettons tous nos miels IAA® à des tests en laboratoire indépendant pour garantir leur exceptionnelle activité.

Nos partenariats solides avec des apiculteurs néo-zélandais depuis de nombreuses années nous permettent de vous garantir une qualité exceptionnelle et une constance dans notre miel de Manuka, année après année.

Pour 250g: (Prix à l'unité de mesure : 166€ le kg)

Pour  500g: (Prix à l'unité de mesure : 109.80€ le kg)

Ces miels possèdent un niveau minimum de methylglyoxal de 263mg/kg.

A deguster ou en application externe

Créée en 2004, Comptoirs et Compagnies naît de l’envie de faire découvrir aux consommateurs français en quête de qualité alimentaire et d’évasion gustative, un produit exceptionnel dormant dans les sous sol des contreforts de l’Himalaya depuis des millions d’années. Un produit ayant conservé toute sa pureté originelle et sa richesse minérale. Un produit naturel, pur, au goût raffiné et ayant une vraie origine : le sel rose de l’Himalaya. C’est à partir de ces valeurs fortes de naturalité, d’origine, de saveurs et de bienfaits que s’est fondé le développement de Comptoirs et Compagnies : le sel rose de l’Himalaya d’abord, puis la gamme ESPRIT, mélanges uniques et savoureux de sel rose de l’Himalaya, d’herbes et d’épices issues de l’agriculture biologique. Depuis 2009, Comptoirs et Compagnies importe en exclusivité le miel de manuka, un miel que l’on ne récolte qu’en Nouvelle Zélande, le miel du peuple maoris. Il possède des propriétés antiseptiques exceptionnelles reconnues par le monde scientifique, et un goût exquis apprécié des gourmets. Nous nous efforçons depuis 5 ans maintenant de vous proposer des produits originaux qui correspondent à ces critères, convaincus que le monde, riche et généreux, regorge de trésors végétaux et minéraux, qui méritent d’être découverts et goûtés. Nous sommes de véritables passionnés de produits atypiques, partiellement ou totalement inconnus de la plupart des consommateurs du monde occidental. Ces fruits, ces épices, ces sels, ces miels qui en plus de nous offrir leurs saveurs et leurs bienfaits, nous racontent l’histoire des peuples du monde et nous plongent dans des traditions séculaires.