Recette de Thé de Noël Fait maison

Le thé de noël est un des produits les plus vendus sur les marchés de noël en cette fin d'année. Et si pour une fois, vous le faisiez vous même? On vous délivre notre recette de thé de noël fait maison qui égaiera vos papilles !

Ingrédients :

- 90g de thé noir ou blanc ou de rooibos

- 3 bâtons de cannelle

- 6 étoiles de badiane

- 1 gousse de vanille

- 15 g de fleurs d'hibiscus séchées (pour apporter une belle couleur rouge à l’infusion)

- Le zeste d'une orange

Préparation : 

Prélevez les zestes de l'orange avec un économe, déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et laissez-les sécher 30 minutes au four à 100°C.

Fendez la gousse de vanille et faites-la également sécher au four à 100°C pendant 15 minutes.

Laissez refroidir.

Dans une boite ou un bocal, versez le thé et les fleurs d'hibiscus. Ajoutez les bâtons de cannelle et les étoiles de badianes (que vous aurez préalablement concassés) puis les zeste d'orange et la gousse de vanille coupés en petits morceaux fermez bien et secouez pour mélanger.

C'est prêt !